匂い立つ芳香

ぽってりと甘い蜜が滴る、砂糖菓子のような八重桜。他の桜から一歩遅れて咲き、花に狂う季節を締めくくる。さあ、次は若葉の季節だ。桜の花漬けは、この八重桜を塩や梅酢で漬けたものだ。湯を注げば、めでたい席で供される桜湯に。開きかけの花びらを摘み取れば、比較的容易につくれる。湯の中で開く桜花の風情と匂い立つ芳香を楽しみたい。

この紋は「八重桜」、『紋切り型 のぞき紋』に収録。

しもなかなぼ